söndag 26 juli 2015

Söndagsrecept

Inte enbart politiska inslag jag avhållit mig från under en tid, även recepten har varit lika med noll. Men nu kommer ett lite snabblagad kvällsmacka. Passar i dessa kantarelltider.

Varm kantarellmacka (4 stycken)
Ta ca 4 dl kantareller och smörstek dem.
Gör en stuvning av
1 msk margarin/smör smält det.
2 msk vetemjöl
Ca 2 dl mjölk
Salt, vitpeppar och socker, efter smak.
Blanda i svampen och lägg den tjocka massan på smörgåsarna som först har smörats.
Ha rikligt med ost över och gratiner i ugnen till osten fått fin färg.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar