söndag 28 februari 2016

Söndagsrecept

 
 


Supergoda rullader (4 personer)
8 Lövbiffar
400 g färskost med vitlökssmak
Salt
Peppar
Smeta ut ost på varje biff rulla ihop och sätt i en tandpetare
Salta och peppra
Stek i smör till de är genomstekta
Ta ur rulladerna ur pannan.
Vispa ner en dryg matsked vatten i pannan så allt gott stekspad kommer upp.
Tillsätt 3 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
1 msk tomatpuré
Salt efter smak
Vitpeppar efter smak
Socker eller sötningsmedel efter smak
Låt såsen koka ihop så den blir lagom tjock.
Servera rullader och sås tillsammans med potatis eller som på bilden med ugnsrostade grönsaker.

Så enkelt recept men så gott!

2 kommentarer: